NamiNami Baisen Koohii (Mokuhari-ten)

置身于保留着木工工具与工作室气息的空间里，等待一杯细致冲煮的热咖啡，有着不同于寻常街头咖啡馆的平静感。位于文京区水道一栋建筑地下层的“NamiNami Baisen Koohii (Mokuhari-ten)”，是一家对咖啡烘焙十分用心、每杯均在点单后手冲萃取的店铺。咖啡带有深沉而宜人的苦韵，伴随着香气，适合静下心来细细品味。

若想搭配甜食，甜品套餐里的咖啡冻是个不错的选择。富有弹性的果冻隐约带有一丝香料风味，微酸微甜的奶油则添上一抹温润的层次。此外，店内不仅供应咖啡，还备有下酒小食拼盘与酒类，在夜间时分依心情来一份轻食小酌一杯也很合适。

店铺仅在周四与周五的18:00至22:00营业，属于夜间限定风格。既可以在吧台席等安静的店内慢慢享用，也可以选择外带。在平日将尽时若想转换心情，不妨来到这处隐秘角落，寻一杯用心的咖啡与片刻从容。